2013. július 23., kedd

Ananászos cukkinidzsem



Ezt a receptet már régóta tartogatom, most végre kellő nagyságúak lettek a cukkinik hozzá otthon, a kertben ...

Hozzávalók:
1 kg cukkini
1 doboz konzerv ananász (340 g)
1 citrom leve
1 cs vaníliás cukor
35 dkg cukor (én egy kicsit kevesebbet tettem bele, elég volt)
1 cs 3:1 dzsemfix

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük.
Hozzáöntjük az ananászt a levével együtt, plusz a citromlevet és feltesszük főzni, amíg meg nem puhul a cukkini.
Én itt botmixerrel átmentem rajta egy kicsit, de ezt ki is lehet hagyni.
Hozzáadjuk a cukrokat és a dzsemfixet és 5 percig forraljuk.
Üvegekbe töltjük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.


Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/ananaszos-cukkinidzsem

3 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...