Tojáskrém - Blogkóstoló 9. forduló

A Blogkóstoló 9. fordulójának - amire most 56 játékos jelentkezett - háziasszonyi szerepe Rubin Gabyhoz került. A játék lényege, hogy mindenkinek sorsolnak egy másik blogot, ahonnan bármilyen receptet ki kell próbálni. Én Dinka Kincseskamrájában kutakodhattam, aminek kifejezetten örültem, mert nem ismertem idáig a blogját. 
Hosszas nézelődés után a tojáskrém receptjét választottam ki. Szerintem nagyon finom lett, próbáljátok ki Ti is! :)

Hozzávalók:
6 db tojás
1 fej hagyma
3 tk mustár
3 dkg vaj
3 ek tejföl (eredetileg teáskanálnyi mennyiség volt, én evőkanálnyit raktam bele)
só
bors
pirospaprika

Elkészítés:
Megfőzzük a tojást.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a mustárt, tejfölt, vajat és a felkockázott hagymát.
Én csak apróra daraboltam mindent, Dinka botmixerrel pürésítette.
Kicsit állni hagyjuk a hűtőben és fogyasztható.

Mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás?

A választ az ovocledidin-17 nevű fehérje vizsgálata adta meg, ami a tojás kemény héjának kialakulásáért felel. A kutatók azt találták, hogy ez a vegyület csak a tyúk szervezetén belül termelődik, tehát tyúknak előbb kellett lennie, mint tojásnak, így az első csirkék nem tojásból keltek ki, hanem más úton jöttek a világra. Brit tudósok szerint ... :)

Ezen a kérdésen a húsvéti hidegtálhoz passzoló tojás-tyúk készítése közben is elmélkedhetünk :) Bár sok időnk nem lesz, pár perces munka csak.

Megfőzzük a tojást, meghámozzuk, tojástartóba (khmm, nálam felespohár ... :D) állítjuk.
Répából kiszabjuk a taréjt, csőrt, a szemek lehetnének borsból (ha lenne itthon). Kis bemetszést ejtük késsel a taréj és csőr helyén, beleállítjuk az "alkatrészeit" és kész.

Bár nem is édesség, de még sütve sincs, azért legalább "pofás" a SAD! Face control!-os fordulójának megfelelően :) Gyertek játszani!

Itt meg megnézhetitek a korábban készült édes "csirketortámat".