Meglepetéspiknikre készültünk lánybúcsú alkalmából, erre sütöttem ezt a tortát.
Hozzávalók:
1 bögre durvára darált dió
1 bögre cukor
2 tojás
10 dkg étcsoki feldarabolva
1/2 bögre mazsola - én kandírozott narancshéjat használtam
1 dl rum
3 ek liszt
1 csipet sütőpor
tetejére lekvár
Elkészítés:
A mazsolát (narancshéjat) rumba áztatom.
Ha megpuhult, összekeverem a hozzávalókkal és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt sütőpapírral bélelt formában megsütöm (nekem kb 28 cm-es kerek formám volt).
Még forrón megkenem lekvárral a tetejét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése