Nyuszis tejespite

A banános tejespite egy részét kis tálkában sütöttem ki, azzal az előre megfontolt szándékkal, hogy ebből bizony SAD-os arcoskodó nyúl lesz :) És lőn ... :)

Akkor jöjjenek a korábbi nyulak is a blogról:

nyúl felülről nyuszi muffin

nyúl hátulról :) húsvéti "nyúlseggtorta" :)

mikorleszmártavasz...?

kép: http://www.facebook.com/5percangol

Mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás?

A választ az ovocledidin-17 nevű fehérje vizsgálata adta meg, ami a tojás kemény héjának kialakulásáért felel. A kutatók azt találták, hogy ez a vegyület csak a tyúk szervezetén belül termelődik, tehát tyúknak előbb kellett lennie, mint tojásnak, így az első csirkék nem tojásból keltek ki, hanem más úton jöttek a világra. Brit tudósok szerint ... :)

Ezen a kérdésen a húsvéti hidegtálhoz passzoló tojás-tyúk készítése közben is elmélkedhetünk :) Bár sok időnk nem lesz, pár perces munka csak.

Megfőzzük a tojást, meghámozzuk, tojástartóba (khmm, nálam felespohár ... :D) állítjuk.
Répából kiszabjuk a taréjt, csőrt, a szemek lehetnének borsból (ha lenne itthon). Kis bemetszést ejtük késsel a taréj és csőr helyén, beleállítjuk az "alkatrészeit" és kész.

Bár nem is édesség, de még sütve sincs, azért legalább "pofás" a SAD! Face control!-os fordulójának megfelelően :) Gyertek játszani!

Itt meg megnézhetitek a korábban készült édes "csirketortámat".

Kellemes húsvétot!

http://www.sweetartfactory.com/

Kellemes húsvétot kívánok mindenkinek!

Aki még gondolkozik húsvéti sütiken, dekoráción, nézze meg a Facebook oldalamat, az utóbbi kb két hétben minden nap tettem fel inspirációként egyszerű(nek tűnő)en elkészíthető húsvéti dolgokat.

Ismét nyertem a Mindmegette receptversenyén, ezúttal egy csokikurzust! :))) Kíváncsian várom, milyen témára tudok majd jelentkezni vele :)

Húsvéti receptajánló

kép: http://www.kroger.com/

Ibcsi hívott meg a húsvéti receptajánló játékra.

A játék feltételei:
Írj egy bejegyzért "Húsvéti ajánlat" címmel.
Ajánlj 5-10 húsvétra elkészíthető ételt, süteményt.
Invitálj meg 10 bloggert a játékra.

Az én ajánlatom persze csak sütikből áll ... :)

Nyuszi muffin a locsolóknak

Kandírozott sárgarépa a nyuszinak :)

Vaníliás-kakaós csíkos kekszes-krémes süti mert előre és gyorsan elkészíthető

Ananászos répatorta hamis marcipán bevonattal azoknak a nyusziknak, akik nem akarják a répa ízét érezni :)

Kerek perec hogy legyen valami sós is

Úgy látom, ez a játék is gyorsan körbement, úgyhogy aki nem kapta még meg, de szívesen részt venne, vigye nyugodtan tovább.

Az igazi répa-torta

Itt egy kis répa formájú répatorta/süti húsvétra :)

Hozzávalók:
a tésztához:
10 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
20 dkg cukor
1 dl tej (nálam joghurt volt helyette)
1 dl olaj
20 dkg sárgarépa lereszelve
2 tojás
1 csomag sütőpor
1 csipet só
kb 10 dkg durvára vágott pirított dió
A mázhoz:
fél citrom leve
5-8 dkg porcukor
pár csepp piros és sárga ételfesték (narancssárga)
a zöldhöz:
ha nagyon menő lennék, akkor kandírozott limehéj lenne, így csak zöld gumicukor :)

Elkészítés:
A répát nagylyukú reszelőn lereszeljük, kis cukrot adunk hozzá és állni hagyjuk. Ha sok levet eresztene, akkor kicsit kinyomkodjuk.
A tojásoknak a fehérjét habbá verjük.
A tojássárgákat összekeverjük a tejjel, olajjal és citromhéjjal.
Ezt apránkánt az összekevert száraz hozzávalókhoz (liszt, cukor, só, sütőpor) adjuk.
Ehhez jön a répa és a dió, majd óvatosan a tojásfehérje.
180 °C-ra előmegegített sütőben sütőpapíros formában (ez a mennyiség kb 27 cm-es formához elég) 20 percig sütjük, majd 165 °C-on még további 10-15 percig (tűpróba!).

A mázhoz hidegen összekeverjük a hozzávalókat, úgy, hogy jó sűrű legyen a massza.

Ha kihűlt a sütemény, hosszú szárú háromszögeket vágunk belőle, meglocsoljuk a mázzal. Ha a máz enyhén demed, akkor késsel vonalkákat húzunk rá, hogy olyan "répás" legyen. A gumicukrot (én ezt a lapos, hengerbe csavartat használtam) felvágjuk úgy, hogy rövid levélkéi legyenek egyik oldalon, a másik oldala viszont hosszabban egyben maradjon és ezt e részét beletűzzük a sütibe.  

Egy másik fajta répatorta: Ananászos répatorta hamis marcipán bevonattal

Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/repatorta-citrommazzal

Húsvéti "nyúlseggtorta" :)

Urban: Eve blogjában találtam ezt a jópofa nyuszis tortát, annyira megtetszett (már az elnevezése is ... :D), hogy nem bírtam ki, hogy ne csináljam meg :) Eredetileg ez egy torta volt, én most muffinból készítettem el.

Alapja egy fejjel lefelé fordított muffin.
Erre a Raffaello-golyó anyagából tapogattam rá a borítást, a farkat és a lábakat (erre kis piros ételfestéket tettem). A fülek kartonpapírból lettek kivágva.



hát ez meg mi? :-O



háh! szóval így csinál :D

kukucs

Nyuszi (muffin) ül a ... kökörcsin alatt

... és az utolsó SAD!-ra pályázós muffin :)
Húsvét közeledtével aktuális is, könnyen elkészíthető a locsolóknak (van még ilyen? :))

A tésztája Citrusos, a bevonat és a fülei, orra Hamis marcipán, a szeme ezüstszínű csokidara.