2013. július 9., kedd

Gesztenyés-meggyes muffin


Hozzávalók:
20 dkg liszt
25 dkg gesztenyemassza
5 dkg cukor
fél cs sütőpor
1 tojás
5 dkg olvasztott margarin
1,5 dl tej
egy jó marék meggy

Elkészítés:
A tojás a cukorral jól kikeverjük, majd hozzákeverjük a tejet és a felolvasztott margarint.
Ehhez jön a sütőporral elkevert liszt, ezután belereszeljük a félig kiolvasztott gesztenyepürét.
Nekem a meggy is fagyasztott volt, félig kiengedett állapotban mindegyiket 4-5 darabba vágtam és hozzákevertem a masszához.
Muffinkapszlikba tesszük és 180 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük (kb. 30 perc).
A tészta nehezebb a gesztenyétől és a meggytől, kicsit odaragad a muffinpapírokhoz.


Forrás: http://www.mindmegette.hu/gesztenyes-meggyes-muffin.recept

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...