2011. október 26., szerda

Sütőtökös-almás kekszes - VKF! 45. forduló


Hát én is megpróbálkozok ezzel a játékkal ... A VKF! 45. fordulójának kiírása szerint vegetáriánus sütőtökös ételeket kell készíteni. Íme számomra az első forduló :)

A kekszes-almás sütés nélkül "felturbózott" változata.

Hozzávalók:
kb 1 kg alma
8 dl víz
20 dkg cukor
3 cs vaníliás pudingpor (főzős)
citromlé
fahéj
kb 30 dkg sült sütőtök
50 dkg négyzet alakú háztartási keksz

Elkészítés:
Az almát lereszeljük és 5 dl vízben a cukorral, a citromlével és a fahéjjal együtt kb. 10 perc alatt puhára főzzük. A pudingport elkeverjük 3 dl vízzel és az almához adva kb. 2 percig főzzük.
A sütötököt összetörjük villával és hozzákeverünk egy keveset a pudingos-almás krémből (csak amiatt, hogy össze tudjon állni a pudingtól).
Egy tepsiben kirakjuk egymás mellé a kekszeket, erre öntjük az almát, erre egy réteg sütőtököt, erre megint almát, majd a tetejére is kekszet teszünk.
Pár órára hűtőbe tesszük.

További sütőtökös sütik:
Narancsos sütőtöktorta
Sütőtökgolyó





3 megjegyzés:

  1. Hogy ez mért nem nekem jutott az eszembe???????????? Nagyon jó ötlet!

    VálaszTörlés
  2. Nálam is ez ilyen "hirtelen felindulásból elkövetett" süti lett, ott volt a sütőtök megsütve az almás puding mellett, gondoltam, ki kéne próbálni ... :)

    VálaszTörlés
  3. Tök jó ötlet, biztos nagyon fincsi lehetett :)
    Az a kismadár meg irtó cuki :)))

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...