Sütőben sült fánk - vol. 2. - nutellával töltve

Hozzávalók:

40 dkg liszt

2 ek cukor

5 dkg vaj

1,5 csomag szárazélesztő

1,5 dl langyos tej

2 tojás

nutella

Elkészítés:

Összekevertem a lisztet, cukrot, élesztőt és a vajat. Hozzáöntöttem a tejet és a 2 tojást és összegyúrtam a tésztát. Kb. 1 órát hagyni kell kelni.

Kézzel korongokat formáztam belőlük, egy teáskanálnyi nutellát raktam rájuk, összenyomkodtam a tésztát, aztán lefelé fordítva betettem a sütőpapíros tepsibe. Kb. 200 °C-on 10-12 perc alatt megsült.

A tetejére pár csepp narancslével elkevert porcukrot folyasztottam.