2011. november 22., kedd

Kakaós kalácsgolyók


Hozzávalók:
tésztához:
30 dkg liszt
5 dkg puha vaj
5-10 dkg cukor ízlés szerint
2 tojás
2 dkg élesztő
1,5 dl langyos tej
csipet só
vanília
töltelékhez:
kakaó
cukor

Elkészítés:
A tejben kis cukorral felfuttatom az élesztőt. A tészta hozzávalóit összekeverem, majd hozzáadom az élesztőt, jól eldolgozom. Meleg helyen kelesztem.
A tésztából kis korongokat formázok, megtöltöm cukros kakaóval, majd golyóvá alakítom és egymás mellé sorakoztatom őket egy edényben.
Fél óra pihentetés után a tetejét tojássárgájával megkenem.
Előmelegített sütőben pirosra sütöm.
Ha elkészült, még forrón meg lehet locsolni vaníliás tejjel (elhagyható).




Forrás: http://www.mindmegette.hu/egyszeru-kakaos-kalacs.recept

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...