A tesóm, Gabi, nem tudott megállni egy SAD-os nevezésnél, a kandírozott kedvesem torta után már nem volt elég neki az "arcoskodás", most már "alakoskodni" is elkezdett :) és készített egy polip-palacsintát :)
Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 tojás
3 dl tej
2 dl szénsavas ásványvíz
1 csipet só
3/4 dl étolaj
Elkészítés:
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető.
Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség.
Na, és így jár, aki nem eszi meg a palacsintát aznap (van ilyen?), másnapra úgy megszottyadt, hogy tesóm szerint kéregető polip lett belőle :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése