Mogyorós-mogyoróvajas keksz

Hozzávalók: 

12 dkg liszt

7 dkg kristálycukor

7 dkg barna cukor

1 kk szódabikarbóna

1 tojás

1 narancs reszelt héja

3 dkg apróra vágott földimogyoró (eredetileg sótlan, de én sósat raktam bele)

5 dkg mogyoróvaj

8 dkg puha vaj

1 cs vaníliás cukor

Elkészítés: 

A hozzávalókat összekeverem és golyókat formázok belőle. Egy villa segítségével kilapítom, ezzel kapja meg a csíkos mintázatát.

180 °C-ra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 12 perc alatt megsütöm.

Meg kell várni amíg teljesen kihűl.

Forrás: http://www.csakapuffin.hu/2009/03/utravalo-keksz-ii-mogyoros-keksz.html