Hozzávalók:
5 dl tej
10 dk mák
5 ek keményítő (nálam fele vaníliás pudingpor volt)
1 tojássárgája
5 dkg cukor
1 vaníliásukor
1 citrom héja
1 csipet só
Elkészítés:
A tejet a mákkal, a citromhéjjal, a sóval és a cukrokkal felforralom. Kis vízben feloldom a keményítőt, majd a tejhez adom, végül a tojássárgáját is belekeverem. Lehűtve tálalom, málnával, ribizlivel, vmilyen bogyós gyümölccsel lenne igazán finom, ezt szimbolizálja most jobb híján a franciadrazsé-bogyó :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése